« Fécamp qu’on soupe » Édition 2022
- Posted by admin.fodeno@76
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Vendredi 25 mars, l’EFIP (regroupant Éducation et Formation et Fodeno) a participé pour la deuxième fois à « Fécamp qu’on soupe » édition 2022 organisé par le CCAS de Fécamp. 25 associations étaient présentes. Ils ont préparé, présenté et servi une soupe aux visiteurs venus nombreux.
Les stagiaires des dispositifs de formation #Avenir et Bien être alimentaire ont pu préparer leur recette et la faire déguster aux Fécampois.
Ils ont remporté la première place et la louche d’or est dans les locaux de l’EFIP pour un an.
Félicitations à tous !!!!
Cliquez sur l’image pour accéder à la vidéo :
Recette pour 4 à 6 personnes :
- 500 g de carottes
- 250 g de patates douces
- 1 oignon
- 300 ml de bouillon de légumes
- 300 ml de lait de coco
- 1 cuillère à café de poudre de curry
- ¼ de cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour servir :
- 1 pincée de piment d’Espelette par assiette
- Quelques morceaux de chorizo grillé
